photo Les oiseaux d'eau

Les oiseaux d'eau

Nature - Environnement, Animaux, Randonnée et balade

Le Louroux 37240

Le 22/01/2022

En hiver, l’étang du Louroux fait le bonheur des oiseaux de passage pour la saison froide. Sarcelle d’hiver, grèbes, fuligules milouins ou morillons barbotent sur l’étendue d’eau toute la journée entre repos et période d’activité pour s’alimenter. L’observatoire offre un point de vue parfait pour partir à leur rencontre. Prévoir chaussures de randonnée et vêtements adaptés.

photo Atelier du Fait-Maison - Bee-wrap

Atelier du Fait-Maison - Bee-wrap

Atelier

Grateloup-Saint-Gayrand 47400

Le 22/01/2022

Le bee-wrap est un tissu que l’on a enduit de cire d’abeille, Entièrement écologique et économique, il permet de transporter et conserver les aliments sans utiliser de papier aluminium ou de film alimentaire. C’est zéro déchet, quasiment zéro budget et très agréable à réaliser ! Vous repartirez avec votre création ! Prix libre et conscient. Renseignements et réservation obligatoire avant le mercredi 19 janvier au 06 70 33 30 76 ou par e-mail à l'adresse : evs.amacada@gmail.com.

photo Visite des unités de valorisation des déchets Valopôle - Carte Avantages Jeunes 8-18 ans

Visite des unités de valorisation des déchets Valopôle - Carte Avantages Jeunes 8-18 ans

Nature - Environnement, Conférence - Débat

Pontarlier 25300

Le 15/02/2022

Organisée par "Préval Haut-Doubs". Pour les détenteurs de la Carte Avantages Jeunes de 8 à 18 ans. Percez le mystère des déchets en visitant Valopôle ! Quels chemins parcourent les emballages et papiers, pour être recyclés ? Comment nos déchets permettent de fabriquer de l'énergie et d'alimenter le réseau de chaleur de Pontarlier ? Sur inscription.

photo Gerda Steiner et Jörg Lenzlinger - Copain

Gerda Steiner et Jörg Lenzlinger - Copain

Marseille 13000

Du 16/10/2021 au 16/01/2022

Gerda Steiner et Jörg Lenzlinger COPAIN Avec le soutien de Pro Helvetia, Fondation suisse pour la culture ; des cantons de Bâle-Ville et Bâle-Campagne ; de la CMAR Chambre de Métiers et de l’Artisanat de région Provence-Alpes-Côte d’Azur ; de Corot-Formations, Marseille. Commissaire : Pascal Neveux Hymne au pain et à ceux et celles qui le fabriquent – les boulangers mais aussi tous les amateurs de toutes cultures, amoureux du pain – l’exposition COPAIN des artistes suisses Gerda Steiner et Jörg Lenzlinger permet de porter un regard neuf sur cet aliment dont l’histoire débute avec les prémices de l’agriculture, et qui n’a depuis pas cessé d’évoluer. Gerda Steiner et Jörg Lenzlinger, COPAIN © Gerda Steiner & Jörg Lenzlinger Après que le pain blanc industriel a avalé une grande partie de cette variété au cours des cinquante dernières années, que de nombreuses boulangeries qui fabriquaient leur propre pain ont disparu et que d’autres aient été purement et simplement transformées en congélateurs, les cultures anciennes et nouvellement inventées de pain font preuve d’un regain d’intérêt. Il est temps d’enlever le vent des voiles de l’allergie au gluten et de sensibiliser[...]

photo Laboratoire soluble - Delphine Mogarra

Laboratoire soluble - Delphine Mogarra

Exposition, Science et technique

Marseille 13000

Du 19/05/2021 au 26/06/2021

L’été dernier, l’artiste-plasticienne Delphine Mogarra et un groupe d’adolescents, entre 11 et 15 ans, engagés dans le secteur jeunesse de la Maison Pour Tous de Saint-Mauront (13003) se sont rencontrés autour d’un projet de recherche : le Laboratoire Soluble dans le cadre de la résidence "Rouvrir le monde" soutenue par la DRAC PACA. Ils ont travaillé ensemble pendant deux semaines pour construire et organiser cet espace au sein du centre, pensé comme un lieu de connivence entre art et science, un outil d’observation des cycles de transformation de la matière. S’inscrivant dans un protocole circulaire, les premières substances sont issues d’une récolte opérée dans le quartier, interrogeant ainsi la composition de notre environnement à un niveau microscopique. Les gestes se sont tournés vers des tentatives de dissolution, de fusion entre les poudres, vers des expériences alchimiques. Le phénomène de cristallisation avec le sel, comme source de rencontres, est venu alimenter le désir d’injecter du vivant dans ce qui paraît inerte. Le Laboratoire soluble sort du centre social et prend aujourd’hui une nouvelle forme, entre espace d’exposition et d’expérimentation :[...]

photo Tambouille

Tambouille

Manifestation culturelle, Théâtre

Gujan-Mestras 33470

Le 16/02/2022

"Tambouille" par Valérie Capdepont & Erik Baron. Co-production IDDAC. Un duo de cuistots joueurs et musiciens, une batterie de cuisine sonore et sonorisée, des mots, des chants, des onomatopées, du mouvement... Sur un établi de « cuisine » avec ustensiles et ingrédients, Valérie Capdepont et Erik Baron vous concoctent un spectacle théâtral et musical pour les tout petits sur la thématique de la cuisine et des aliments. L’instrumentarium de la recette musicale est composé d'accessoires culinaires : marmites et gamelles, vaisselle, couverts, robots et ustensiles, légumes et graines au micro… ainsi que de véritables instruments de musique électronique ! Lieu : Salle des Fêtes Tarif : 5 € À partir de 1 ans Durée : 35 minutes Jauge limitée.

photo 1336 (parole de Fralibs)

1336 (parole de Fralibs)

Conférence - Débat

Marseille 13000

Du 22/06/2021 au 23/06/2021

Des femmes et des hommes se sont battus pendant 1336 jours contre une multinationale pour sauver leur usine et leurs emplois et expérimenter une forme d'autogestion mettant l'humain au coeur de leur travail. Le comédien Philippe Durand leur donne voix et vie dans un récit sensible. Le témoignage d'une lutte sociale et d'une liberté acquise. En 2010, Unilever décide de fermer sa filiale Fralib (Française d'Alimentation et de Boissons) à Gémenos près de Marseille, et de transférer la production à l'étranger. Les salariés de cette usine fabriquant les sachets de thé Eléphant et Lipton ne veulent pas céder à la logique de mondialisation libérale à l'oeuvre. Ils entament un combat - occupation de l'usine, lutte juridique - qui durera près de 4 ans et dont la victoire deviendra emblématique. Depuis 2015, constitués en société coopérative, ils produisent leur propre marque de thé : "1336". Dans un dispositif simple et épuré, au plus proche du public, le comédien Philippe Durand se fait le passeur de la parole des Fralibs qu'il est allé rencontrer à Gémenos. Il livre avec générosité cette parole brute, trésor populaire dont il conserve l'oralité. Un geste contre l'oubli,[...]

photo La nature a-t-elle des droits ?

La nature a-t-elle des droits ?

Marseille 13000

Le 06/09/2021

Aujourd’hui, le droit manque d’une vision écosystémique et ne reconnaît les préjudices écologiques – quand il les reconnaît – qu’après le désastre. Ne serait-il pas temps de reconnaître aux éléments de la nature leur valeur intrinsèque et leur droit « fondamental » à exister, se régénérer et s’épanouir ? Cela permettrait de protéger leur rôle écologique dans le maintien de la vie sur terre et ainsi protéger les droits humains à l’eau, à un air pur, à l’alimentation, à l’habitat, à la santé, et au-delà à un environnement sain et un climat stable. Cette révolution juridique est à l’œuvre à travers le monde et émerge en Europe. Il était temps. Une programmation proposée en collaboration avec Opera Mundi, dans le cadre des « Lundis de la transition », cycle de conférences-débats de la Ville de Marseille.

photo Elle a allumé le vif du passé - Katia Kameli

Elle a allumé le vif du passé - Katia Kameli

Exposition

Marseille 13000

Du 20/05/2021 au 19/09/2021

"Elle a allumé le vif du passé" est une exposition monographique, dans le cadre du Focus Femmes de la Saison Africa2020, de l’artiste et réalisatrice franco-algérienne Katia Kameli. La pratique de Katia Kameli se fonde sur une démarche de recherche : le fait historique et culturel alimente les formes de son imaginaire plastique et poétique. Dans le cadre de cette Saison panafricaine dédiée à présenter le point de vue de la société civile africaine du continent et de sa diaspora, il semblait nécessaire, et plus encore à Marseille, de partager l’œuvre d’une artiste qui se consacre à l’écriture visuelle de l’histoire algérienne, en France et en Algérie, depuis déjà deux décennies. Commissaire : Eva Barois De Caevel Exposition organisée dans le cadre de la Saison Africa2020, avec le soutien d’Axian et de la Fondation H. En partenariat avec les Rencontres d’Arles dans le cadre du Grand Arles Express. Dans le cadre du PAC - Printemps de l'art contemporain.

photo Parents Confiants

Parents Confiants

Atelier, Conférence - Débat

Le Blanc 36300

Le 22/01/2022

Les parents participeront à un atelier qui leur permettra de recevoir des informations actualisées sur le développement sensoriel, moteur, affectif et cognitif de leurs tout-petits. Les ateliers visent à les sensibiliser à la santé globale de leur bébé, à sa sécurité physique et psychologique ainsi qu’aux sujets plus complexes tels que la situation de la différence et du handicap. Ils pourront voir et manipuler l’essentiel du matériel de puériculture adapté aux besoins du bébé, ce qui leur permettra de les aider à faire leurs choix en connaissance de cause. Les thèmes suivants seront abordés : l'alimentation, le sommeil, éveil, développement, motricité et différences, être parents et attachement, santé et sécurité.

photo Parents Confiants

Parents Confiants

Mézières-en-Brenne 36290

Le 19/03/2022

Les parents participeront à un atelier qui leur permettra de recevoir des informations actualisées sur le développement sensoriel, moteur, affectif et cognitif de leurs tout-petits. Les ateliers visent à les sensibiliser à la santé globale de leur bébé, à sa sécurité physique et psychologique ainsi qu’aux sujets plus complexes tels que la situation de la différence et du handicap. Ils pourront voir et manipuler l’essentiel du matériel de puériculture adapté aux besoins du bébé, ce qui leur permettra de les aider à faire leurs choix en connaissance de cause. Les thèmes suivants seront abordés : l'alimentation, le sommeil, éveil, développement, motricité et différences, être parents et attachement, santé et sécurité.

photo Tambouille

Tambouille

Musique

Gujan-Mestras 33470

Le 16/02/2022

"Tambouille" par Valérie Capdepont & Erik Baron. Co-production IDDAC. Un duo de cuistots joueurs et musiciens, une batterie de cuisine sonore et sonorisée, des mots, des chants, des onomatopées, du mouvement... Sur un établi de « cuisine » avec ustensiles et ingrédients, Valérie Capdepont et Erik Baron vous concoctent un spectacle théâtral et musical pour les tout petits sur la thématique de la cuisine et des aliments. L’instrumentarium de la recette musicale est composé d'accessoires culinaires : marmites et gamelles, vaisselle, couverts, robots et ustensiles, légumes et graines au micro… ainsi que de véritables instruments de musique électronique ! Lieu : Salle des Fêtes Tarif : 5 € À partir de 1 ans Durée : 35 minutes Jauge limitée.

photo Atelier alimentation durable

Atelier alimentation durable

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Arcachon 33120

Le 24/01/2022

Avec les Petits Débrouillards. Les participants mettent en scène leur menu, choisissent entrée, plat et dessert parmi les mets proposés et découvrent ensuite leur origine. Quel est le kilométrage effectué pour remplir votre assiette? Quelle quantité de CO2 cela a-t-il produit ? Petits producteurs: 2 équipes se partagent la production virtuelle d'ingrédients de 2 plats différents et expérimentent !!!

photo Café philo des ados : Manger bien, manger demain !

Café philo des ados : Manger bien, manger demain !

Repas - Dégustation, Café littéraire, Atelier

Lambesc 13410

Le 08/02/2022

Elsa Faure-Pompey partira de ce que savent les ados de la nutrition et de la malnutrition, appelée vulgairement "malbouffe". Dans un second temps, il s'agira de comprendre comment la nourriture vient nourrir le corps physiquement : apport de nutriments, de fibres, de graisses, d'énergie... Enfin, elle expliquera comment ce que nous mangeons vient nourrir "nos corps énergétiques" : ce sera le moment ludique de l'atelier pendant lequel sera expliqué comment les couleurs des aliments, leur forme, viennent parler de nos organes et comment ils viennent toucher notre mental. Dégustation de produits frais locaux (légumes, fruits), d'oléagineux, de tisanes.

photo ESCAPADE GOURMANDE

ESCAPADE GOURMANDE

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Saint-Pons-de-Thomières 34220

Le 20/01/2022

Association de sensibilisation autour de l’alimentation durable auprès des personnes de plus de 60 ans SILVER FOURCHETTE organise une sortie "Escapade gourmande " en Minervois au départ de St Pons de Thomières Programme : 8h: Rassemblement à Lodève 10h-12h : Randonnée de Calamiac à la Livinière 4km 12h-14h : Déjeuner au restaurant Les Meulières 14h30- 17h30 : Visite de la Maison de l’Abeille à Cassagnoles 19h:Retour à Lodève

photo ESCAPADE GOURMANDE

ESCAPADE GOURMANDE

Repas - Dégustation

Saint-Pons-de-Thomières 34220

Le 18/01/2022

Association de sensibilisation autour de l’alimentation durable auprès des personnes de plus de 60 ans SILVER FOURCHETTE organise une sortie "Escapade gourmande " en Lodévois Larzac au départ de St Pons de Thomières Programme : 8h:Rassemblement à Saint Pons de Thomières 10h-12h : Histoire du territoire de la Baie des Vailhés 12h30: Déjeuner à Lodève 14h30-17h30 : Visite d’exploitation au Jardin de Campeyroux 19h:Retour à Saint Pons de Thomières

photo La Machine à remonter le Rock

La Machine à remonter le Rock

Musique, Pop - Rock - Folk

Orgon 13660

Le 26/03/2022

Spectacle "La Machine à remonter le Rock" : Entre riffs endiablés et anecdotes croustillantes, un voyage en musique et en images au cœur de l'histoire du Rock'N'Roll ! Tout est enfin prêt. Habité depuis toujours par le rêve d'être le plus grand speaker radio de tous les temps, John vous invite à découvrir sa Machine à Remonter le Rock, un bijou de technologie qu'il a passé sa vie à construire... Une fois ses automates-musiciens surpuissants alimentés des plus grands classiques, il pourra mettre son plan à exécution : pirater toutes les radios du monde et diffuser son précieux rock à travers un procédé révolutionnaire... Parviendra-t-il à ses fins ? Plongez dans la vie de cet amoureux des 50's/60's, pionnier des radios pirates et génie incompris. Entre riffs endiablés et anecdotes croustillantes, un voyage en musique et en images au cœur de l'histoire du Rock'N'Roll !

photo Festival des Conférences Gesticulées - La passion ça ne se mange pas ! Par Tiffany ERRIEN

Festival des Conférences Gesticulées - La passion ça ne se mange pas ! Par Tiffany ERRIEN

Conférence - Débat, Festival généraliste

Scaër 29390

Le 22/01/2022

Pour sa 5ème édition, le Festival « T’es toi, j’te cause » vous propose 6 conférences gesticulées et des ateliers qui vous permettront de libérer votre parole, d’aiguiser votre sens critique et d’échanger. Le comité de programmation a invité sur le territoire sud finistérien des gesticulants de différents horizons. Ils aborderont des thèmes aussi variés que le racisme, l’agriculture, la sexualité, les préjugés, les communs et des sujets de sociétés... L’agriculture renvoie beaucoup d’images, de fantasmes souvent très éloignés d’une réalité beaucoup moins bucolique. Le capitalisme a cultivé dans nos campagnes, son appétit de profit au détriment de notre environnement, de notre alimentation et des êtres humains qui la produisent. Le productivisme devient le seul mot d’ordre, du parcours, à l’installation, à la découverte du monde agricole. Entre compromis et désillusions, choix de vie et choix politique, un autre regard sur l’agriculture.

photo Nuit de la Lecture de Dixit Poétic : scène ouverte et dégustations

Nuit de la Lecture de Dixit Poétic : scène ouverte et dégustations

Spectacle, Lecture - Conte - Poésie, Vin - Oenologie, Bien-être

Plélan-le-Grand 35380

Le 22/01/2022

La scène est ouverte à tous et à tous les genres et tous azimuts pour partager ses lectures ou ses créations personnelles. La scène est ouverte aux musiciens et aux improvisations sur la lecture des textes. Des dégustations de vins d’ailleurs alimenteront les lectures. Soirée tenant compte des mesures sanitaires en vigueur. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo Danse – De la puissance virile

Danse – De la puissance virile

Danse - Bal - Cabaret

Sarlat-la-Canéda 24200

Le 10/02/2022

Être danseur professionnel aujourd’hui, qui plus est, quand on est un homme issu du milieu populaire, qu’est-ce que cela implique ? Les médias véhiculent des stéréotypes de mecs virils à longueur de pellicule, la société les alimente autant qu’elle les dénonce. Comment se construire, exister devant ces injonctions, peut-on s’imposer dans ce milieu en étant soi-même ? Le corps athlétique, puissant reste-t-il la seule voix ? Un danseur peut-il trouver les parades à la gêne, au désir d’être lui-même, face à une certaine honte sociale et de n’être finalement qu’un surhomme capable de prouesses ? Dans cette pièce, les danseurs déconstruisent le mythe de la virilité, les injonctions et les stéréotypes de notre société en les distordant.

photo Maison de l'Alimentation Itinérante : jeu d'énigme géant - enquête et recette

Maison de l'Alimentation Itinérante : jeu d'énigme géant - enquête et recette

Vie locale, Jeux de cartes

Dinan 22100

Du 28/01/2022 au 20/02/2022

Pour résoudre la grande énigme finale, vous devez collecter les cartes d’un jeu de 7 familles qui vous permettront de répondre à des questions sur l’alimentation (via une application mobile gratuite). Rendez-vous dans les différents lieux d’étapes du jeu. Il vous sera remis 2 ou 3 familles du jeu et une carte du territoire pour découvrir les lieux où se cachent les autres familles. Les gagnants repartiront avec des lots gourmands ! Les lieux participant au Jeu Enquête & Recette : – La Maison de l’Alimentation Itinérante à Dinan, Esplanade de la Résistance (du mardi au samedi de 13h à 19h) – L’Atelier du 5 Bis à Dinan (8 bd Simone Veil – du lundi au vendredi : 9h-12h15 / 13h30-17h30) – Agence Harmonie Mutuelle à Dinan (3 av René Cassin – du lundi au vendredi : 9h-12h15 / 13h30-18h) – Office de tourisme de Dinan (9 rue du Château – du lundi au samedi : 9h30-12h30 / 14h-18h) – Office de tourisme de Saint-Cast-le Guildo (Place Charles de Gaulle – du lundi au samedi : 9h30-12h30 / 14h-17h30 -Fermé le mercredi (hors vacances scolaires) – fermé le samedi après-midi (hors vacances scolaires de novembre à février)) – La Fée Bio à Matignon (14B Rue du Pont Brûle – du lundi au samedi[...]

photo La Maison de l'Alimentation Itinérante

La Maison de l'Alimentation Itinérante

Vie locale, Science et technique, Vie associative

Dinan 22100

Du 28/01/2022 au 20/02/2022

La Maison de l’Alimentation Itinérante s’installe à Dinan. Ce sera le point de départ d’une multitude d’actions impulsées par l’association Aux Goûts Du Jour et ses partenaires pédagogiques : LABOCEA, l’association Vert Le Jardin et Harmonie Mutuelle. Dans toute l’agglomération, établissements scolaires, centres médico-sociaux et entreprises vont se mettre aux fourneaux, au moins symboliquement avec : – Le partage d’un contenu diversifié, compréhensible et ludique : jeu d’énigme géant, ateliers,… – La sensibilisation des habitant.e.s, des scolaires et des entreprises – La formation, l’accompagnement des professionnels sur les enjeux de l’alimentation. Programme complet sur le site internet.

photo Les Légumineuses, des aliments d'avenir

Les Légumineuses, des aliments d'avenir

Conférence - Débat, Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Perche en Nocé 61340

Du 01/01/2022 au 01/02/2022

La production et la consommation de légumineuses (lentilles, pois, haricots...) sont de véritables opportunités pour le territoire du Perche. Elles sont riches en protéines végétales et permettent de répondre à la mise en œuvre de la diversification des protéines, et notamment du menu végétarien en restauration collective. Elles sont également un atout pour la transition agroécologique ! C'est pourquoi le Parc organise une réunion d'informations en visioconférence sur le thème des légumineuses. Au menu : point sur l'intérêt de ces aliments, et état des lieux de leur production et de leur consommation dans le Perche. Voici le lien du formulaire d'inscription : http://www.parc-naturel-perche.fr/inscription-a-la-visioconference-les-legumineuses-des-aliments-d-avenir-ou-en-est-on-dans-le-perche

photo Découverte de la saligue du gave de Pau

Découverte de la saligue du gave de Pau

Balades, Nature - Environnement

Baudreix 64800

Le 05/02/2022

Cette animation est organisée dans le cadre de la journée mondiale des zones humides. Au cours d'une balade le long du gave de Pau et de son espace de liberté appelé "saligue" en Béarn, vous découvrirez l'importance de protection de ce milieu et l'utilité des zones humides : que ce soit pour la lutte contre les inondations, l'épuration des eaux, le stockage de réserve d'eau, l'alimentation des nappes souterraines... Réservation obligatoire avant le 2 Février.

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"L'agroécologie pour une alimentation saine et un développement durable" - Marc Dufumier

Lecture - Conte - Poésie, Nature - Environnement

Villefranche-de-Rouergue 12200

Le 25/01/2022

Aujourd'hui, le modèle dominant dans l'agriculture est celui d'une agriculture industrielle hautement moto-mécanisée et utilisatrice d'intrants chimiques (engrais de synthèse, produits pesticides, antibiotiques, etc). Pourtant, il existe des systèmes inspirés de l'agroécologie scientifique plus à même de nous garantir une alimentation saine et un environnement moins pollué. Il convient de s'interroger. Comment faire en sorte que l'immense majorité des agriculteurs français aient les moyens de mettre en œuvre ces systèmes de production plus conformes à l'intérêt général ? Comment pourraient-ils y trouver de réels avantages ? Marc Dufumier est agronome, et professeur honoraire à l'AgroParisTech (Paris). Il est aussi membre du conseil scientifique de la Fondation pour la Nature et l'Homme (FNH) et président de Commerce équitable France (ex - Plateforme pour le commerce équitable PFCE). Il est l'auteur de nombreux ouvrages parmi lesquels : De la terre à l'assiette. 50 questions essentielles sur l'agriculture et l'alimentation, 2020, l'agroécologie peut nous sauver, 2019.

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"Comment revoir notre alimentation ?" - Gilles Fumey

Conférence - Débat

Villefranche-de-Rouergue 12200

Le 08/02/2022

Le confinement a mis en lumière une évidence : nous devons revoir notre alimentation ! La prise de conscience est devenue nécessaire sur les questions d'origine des aliments, leur qualité nutritionnelle, leur transport, sur les systèmes de production... Cette priorité nous conduit à inventer de nouvelles pratiques agricoles sur nos territoires. Les métropoles ont déjà mis au point des plans d'alimentation territoriaux (PAT) mais qu'en est-il des petites villes et des campagnes ? Une réflexion urgente pour assurer une meilleure sécurité alimentaire à nos concitoyens. Gilles Fumey est professeur de géographie de l'alimentation à Sorbonne Université et chercheur au CNRS. Il publie à l'automne 2020 trois ouvrages : Douceurs et amertumes du chocolat (Editions d'En-bas à Lausanne), Des villes voraces aux villes frugales, avec Thierry Paquot (CNRS Ed.) et Feu sur le breakfast ! (Editions Terre Urbaine). Parmi ses précédents livres, citons un Atlas de l'alimentation et Manger demain (CNRS Ed.). Il a longtemps chroniqué en cartographie dans le magazine La Vie. Il tient le blog Géographie en mouvement sur le site de Libération.fr. Il a présidé le Festival international de géographie[...]

photo [Animation nature] Pas à pas

[Animation nature] Pas à pas

Arleuf 58430

Le 02/03/2022

[Animation nature] Pas à pas Les traces et indices de présence: sur la piste des animaux de la forêt : empreintes, restes d’alimentations, fèces, qui se cache derrière ces indices… Animation payante Tarif 4euros/personne et gratuit pour les moins de 8 ans Réservation obligatoire auprès de la Maison du Tourisme du Parc naturel régional du Morvan au 03 86 78 79 57 ou par mail : contact@parcdumorvan.org Animation du pole éducation Animation soumise au respect des règles sanitaires et à l'évolution de l'épidémie de COVID-19 Prévoir chaussures de randonnée, vêtements chauds et de pluie.

photo Démonstration de fabrication de fromage

Démonstration de fabrication de fromage

Repas - Dégustation

Arette 64570

Le 21/02/2022

L’exploitation de la famille LIBARLE LABORDE se situe sur les hauteurs du village d’Arette. Depuis plusieurs générations, cette famille fabrique du fromage fermier au lait cru de manière artisanale (brebis, vache et mixte). C’est un fromage de qualité, de tradition et de caractère qui porte la marque du berger et celle de l’alimentation du troupeau. Les saveurs des fromages varient suivant les saisons. L’été, Joseph, transhume à la Pierre Saint-Martin avec son troupeau de brebis de race basco-béarnaise et ses vaches. Des journées bien remplies entre les deux traites quotidiennes des troupeaux, la fabrication du fromage, la surveillance du troupeau sur l’estive et l’affinage du fromage. En juillet et août, Joseph vous accueille dans sa cabane le mardi matin et fabrique le fromage. En hiver, il vient le fabriquer devant l'Office de Tourisme (vacances de Noël et février).

Ressources supplémentaires